食物繊維が多く含まれ、健康や美容に関心のある層から注目を集めている「オートミール」。日清シスコの「おいしいオートミール」やグラノーラを使ったアレンジレシピを紹介します。

スパイシードライカレー

お米の代替としてオートミールを使うアレンジ。定番のお粥やリゾットのアレンジに飽きてしまったらぜひ。オートミールはカレーとも相性〇！フライパンでパパっとつくれて在宅ワークのお昼ご飯などにもおすすめな、旨辛な一品です。

材料 (1人分)
Aオートミール…30g（大さじ5）
A水…40ml
Bにんじん…1/6本 みじん切り
B玉ねぎ…1/8個 みじん切り
Bツナ缶…1缶(70g)油をきる
Cケチャップ…大さじ1
Cカレー粉…小さじ2
Cチリペッパー…小さじ1/2

作り方
①Aを合わせる。
②フライパンでBを中火で炒め、火が通ったら①とCを加え、さらに炒める。
彩りでパセリやゆで卵をのせても！