食事
皮ごと食べていい？ グリーンとゴールドの違いは？ 気になるキウイのひみつ6つ
■「タラキヒのフィレとゴールドキウイとマンゴーのサルサ」
【材料】
白身魚 2切れ
マカダミアナッツ 適量
パン粉 適量
ソース：
ゴールドキウイフルーツ ２個
マンゴー １個
パプリカ（赤） 1／2個
紫たまねぎ 1／4個
パクチー 1つかみ
ライム（ライム果汁で代用可） 1個
スイートチリソース 大さじ1
【レシピ】
ソース：上記の食材を細かく刻みボウルに入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
白身魚をマカダミアナッツとパン粉をまぶして焼く。
焼き上がった白身魚にゴールドキウイとマンゴーのサルサをかけて完成。
