食欲の秋、日本酒も一番美味しい季節だと言われています。ひと夏のあいだに熟成した日本酒が芳醇な味わいになるのです。

この秋は日本酒とコラボした商品が続々到着。一風変わったお酒とスイーツをご紹介します。

コンセプトは“飲む和菓子”の和リキュール

日本酒造り酒屋の蔵元が造った和リキュールは「飲む和菓子」がコンセプト。先月発売された「KURAYA 米」「KURAYA 杏」に続き、今月3日より「KURAYA栗」と「KURAYA 柿」の2種類が発売されました。

和栗の濃厚な甘みがクリーミーな「KURAYA栗」と、とろとろの果肉感がたまらない「KURAYA柿」は、どちらも食後酒にぴったり。アイスにかけてデザートに一味プラスするのもおすすめです。

問い合わせ先：SHUGA MARKET（シュガーマーケット）http://shugar.jp/product/

純米酒と和菓子が「運命のコラボ」

玉川高島屋ショッピングセンター（東京・世田谷区）が期間限定コラボレーション商品を企画した「運命のコラボ」が10月12日（水）〜31日（月）に開催されます。

注目したいのが京都の老舗和菓子店・笹屋伊織と金沢の老舗酒屋・サケショップ福光屋」がコラボした「サケ饅頭」です。笹屋伊織の上品な餡と生地の口どけの中に福光屋の特別純米酒「黒帯悠々」が香り立つ絶妙な味わいのお饅頭です。芳醇な風味をぜひ。

問い合わせ先：玉川高島屋S・C　03-3709-2222（代表）

人気の「吟醸利酒ショコラ」にダブルが登場

越後の銘酒である「麒麟山」の吟醸酒が生チョコレートに。長く愛されていた人気商品に“ダブル仕込み”が登場しました。

2種類の生チョコは定番の生チョコとカカオ分72％の濃い口の生チョコを用意。利き酒ならぬ「利きチョコ」として楽しみましょう。食べ終わった後は、ぐい飲みとしても使えるため、プレゼントにも最適です。

問い合わせ先：CHOCOLATEIしょこら亭　0250-62-7302

秋の夜長、ほっと一息つきたいときに味わってみてください。

（編集部）